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とりもつスープ麺


そば処「叶庵」
札幌きたえーるの向いにある。

太打ち田舎そばの冷たいのを
とりもつ満載の熱いスープに付込んで
ズルズルっと食べる。

そばは好きです。
太打ちも好きです。
とりもつは焼肉、焼き鳥としては大好きです。

が、これらが合体した「とりもつスープ麺」はなんとも。。。

ホントに珍しいことなのですが、余してしまいました。
ゴメンナサイ。

細麺の更科蕎麦ならもっとスムーズにいけたかも。





住んでいる豊平区の豊平警察署の裏に広がる豊平公園。
そのお隣が「きたえーる」でもあります。
車で10分ほどで行けるところにこんなステキな花園がありました。

さぁ!チョロQを探せ! (エッ
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ところ変わって「八鉱学園」 
菖蒲園はまだ盛りではありません。(7/5)
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コメント
この記事へのコメント
冷たい麺を
あったかスープにつける・・
美味しそうですね。

頂いた素麺や蕎麦があるので作ってみようかしらv-271
2008/07/13(日) 11:13:46 | URL | kusatarou #-[ 編集]
>kusatarouさん
蕎麦は、煮込みよりも、冷たい麺が好きです。
つゆとの絡みは、付け麺よりもぶっかけが好きです。

北見市の「村屋」の「冷やかし」は絶品です。
http://mytown.asahi.com/hokkaido/news.php?k_id=01000149999993102
この香ばしいかしわだけが温かいのがたまらないです。

ちなみに、自宅でのつけ麺のつゆは、生卵で溶きます。
2008/07/13(日) 20:19:33 | URL | ぷー #TOt4k.5k[ 編集]
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