あらかると
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だ~れだっ?








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ここは、石狩市厚田漁港の朝市。
札幌から車で1時間とちょっとの日本海沿岸。
タコ、ホッケ、シャコ、ナメタ、スナガレイ、昆布、カスベ、ホタテ等々が並ぶ。
生きがいいので、買ったホタテは2、3個ぺろりと岸壁で食べてしまう。
毎年この時期に訪れて6回目。




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厚田漁港への入り口付近の住宅街。
「無限庵」はひっそりと構えている。
初めて寄ったのは昨年。
食材は全てが地元産。
物静かな御夫婦が丹精込めて作ってくださる食事。
ご飯のお代わりをしてしまった。





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帰りに寄った桜の名所は「戸田記念公園」
すでに花吹雪となって舞っていた。



あ、今日の主役はカスベ君たちでした。




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コメント
この記事へのコメント
かすべ君
かわいい顔してますねぇ

お魚たちも生き生きしてます。

美味しそうなお料理・・
おかわりするぷーちょろさんの気持ちよおーく判りますv-218
2007/05/21(月) 14:42:53 | URL | kusatarou #-[ 編集]
無限庵
良さそうですね、いつも、石狩方面はパスしてしまうので、今度、訪れた時は寄ってみようかな。
モエレ沼公園は、どうですか?興味あります、人工物だから、お勧めではないでしょうか。
2007/05/21(月) 17:58:20 | URL | 風ささき #-[ 編集]
カスペって?
イカ?エイ?かわいい顔してるけど。
食べると美味しいのかな??

やっぱり北海道はおいしいものがいっぱいみたいですね~、行ってみた~い!!
2007/05/21(月) 22:51:35 | URL | 圭ちゃん #-[ 編集]
>kusatarouさん
カスベは好きな魚なのですが、お顔を拝見したのは初めてでした。
売っている漁師夫婦との掛け合いも面白いのです。
コッソリちょっぴりオマケしてくれたりします。
無限庵はサイトをご覧になったと思いますが、普通の住宅の中に和風食事処があるって感じです。
一度行ってとても気に入っちゃいました。
TVの情報番組でも紹介されたことがあります。
機会を作ってどうぞ♪
2007/05/22(火) 20:05:05 | URL | ぷーちょろ #TOt4k.5k[ 編集]
>風ささきさん
風さんは日本中を旅していて、北海道もバックパッキングで周ったのでしたね。
私も鉄道で全国通りすがりの旅をしました。
でも北海道だけは自分の脚で周りたくてチャリンコで野宿で一周しました。
テントは持っていなかったので寝袋一つでした。

石狩から北は稚内まで朴とつとした漁村が続き、夕日の美しい景色も多いと思います。

イサムノグチ氏設計のモエレ沼公園も好きです。
造られた美しい山とガラスのピラミッドの調和。
何かの力をもらえるような不思議な空間です。
2007/05/22(火) 20:18:54 | URL | ぷーちょろ #TOt4k.5k[ 編集]
>圭ちゃん
KASUBEは煮て食べるのが一般的です。全身の軟骨も一緒に食べてしまいます。
焼いても香ばしくて好きです。
そして乾物はちょっと火にあぶると柔らかくなって酒のつまみには最適です。
いらっしゃぁ~い。北海道へ♪
2007/05/22(火) 20:22:49 | URL | ぷーちょろ #TOt4k.5k[ 編集]
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